Everyone loves Le Manoir’s terrace overlooking the sea: it’s a feast for the eyes and the taste buds. Lunch and dinner are served under large white umbrellas where Chef Julien showcases a fresh and classical cuisine, deftly combining colors and flavours.

Products from Provence and seafood are flavoured, accompanied by the best local and regional wines.

66€ Fixed Price Menu (First course, main course & dessert)

First Courses

Soupe de Poissons de Roche et son assiette de rouille

Tarte de légumes gratinée, brousse de brebis et basilic

Barigoule d’artichauts et gambas à la coriandre, Copeaux de parmesan

Main Courses

Médaillon de lotte et son infusion aux crustacés et combawa

Filet de poisson du jour à la Niçoise

Filet de bœuf, réduction vin rouge et échalotes

Carré d’agneau aux épices douces

Desserts

Coupe de fruits rouges et son sorbet

Croustillant aux deux chocolats et framboises

Crème brûlée vanille citron, gingembre et fruits rôtis

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